건대맛집] "가장 유명한 도삭면과 딤섬" 송화산시도삭면

도삭면 딤섬 맛집추천 송화산시도삭면

위치는 건대입구 양꼬치 골목 인근

 

송화산시도삭면 가격

부담스럽지 않은 가격
도삭면에 쇼마이 하나면
둘이서 든든하진 않지만
적당히 배불리 먹을 수 있습니다

건대 맛집 송화산시도삭면

기본찬은 건대에서 흔한 자차이와 땅콩

송화산시도삭면 "새우 아스파라거스 딤섬"

애초에 만두와 딤섬은
그냥 괜찮은 먹을만한 음식
이정도로만 생각했고
특별히 좋은 소문난 음식점에서
먹더라도

만두와 딤섬의 한계는 명확하다라는 느낌이 있었으나

여기서 먹어보고 처음 생각이 달라졌습니다

가득찬 새우살
하지만 식감이 탱글한데
이를 밀어내는 탱글함과 고소함이
입안 가득히 퍼져
만족스러움이 더 커지고
아스파라거스도 잘 익어서
텍스쳐가 부드러우면서도
식감이 좋았습니다

"매우 추천하는 메뉴"

요렇게 가득찬 속 재료

건대 중식 추천 송화산시도삭면

빨간 국물과 고수가 눈에 띄는데

야채와 계란을 추가해서 먹었습니다
식이섬유 채우기 :)

송화산시도삭면 특징

음 도삭면을 표현하자면
거칠게 썬 "칼국수"와 매우 비슷합니다

쫄깃한 식감은
두꺼운 밀가루 때문에 생기는 쫄깃함

개인적으로 칼국수를 좋아하기에
더 만족스러웠지만

아무래도 두꺼운 밀가루 면 때문에
호불호는 있을 것 같습니다

제 기준에서 국물이 상당히 매력있었는데
얼큰하고 매콤한데
땡기는 그런 맛?

가끔 이상하게 배가 부른데도
국물은 계속 땡기는 그런 음식이 있지 않나요?

정확히 그런 느낌이었습니다

따라서

딤섬은 필수
도삭면은 경험해보고 맞으면 굿!